Γύρη

Κόκκοι γύρης που μαζεύουν οι μέλισσες από τα άνθη, με χρώμα και άρωμα που αλλάζουν ανάλογα με τα φυτά. Περιέχει πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, αμινοξέα, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Ταιριάζει με γιαούρτι, δημητριακά και smoothies. Φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό μέρος, κατά προτίμηση στο ψυγείο.

• Πιστοποίηση BIO:
  Η καλύτερη γύρη γεννιέται στον τόπο στη φύση, όχι στο εργαστήριο. Γι' αυτό ξεκινάμε από τις κυψέλες: τις τοποθετούμε σε παρθένα τοπία, τις φροντίζουμε με βιολογικές μεθόδους και κρατάμε μακριά τα χημικά και τα φυτοφάρμακα. Από εκεί και πέρα, δουλεύουν οι μέλισσες. Δική μας δουλειά είναι να φτάσει η γύρη στο τραπέζι σας όπως βγήκε από την κυψέλη: αγνή και ακατέργαστη.